Напитки собственного приготовления

Пивные закуски

«Похрустим» 500гр. 500 руб.

(Арахис, фисташки, сыр Чечел, сухарики, жареные крылышки, соус Сальса)

Пивной «Расколбас» 500 гр. 600 руб.

(Жареные крылышки, охотничьи колбаски, рулетики из ветчины и сыра, гренки, сыр Чечел, соус сальса)

Гренки с сыром и чесноком 140 гр. 80 руб.

Сыр «Чечел» фри 70 гр. 120 руб.

Кольца кальмара фри 100 гр. 210 руб.

Колбаски «Охотничьи» 100/50 гр. 210руб.

(подаются с острым соусом)

Крылья «Баффоло» Полдюжины 210/50 гр. 280руб.
(подаются с острым соусом)

Крылья «Баффоло» Дюжина 425/100 гр. 530руб.
(подаются с острым соусом)

Крылья «Баффоло» Две дюжины 850/150 гр. 690руб.
(подаются с острым соусом)

Арахис 20 гр. 30 руб.

Фисташки 50 гр. 70 руб.

Чипсы «Лейз» в ассортименте 35/80 гр. 30/70 руб.

Холодные закуски

Рыбное ассорти 180 гр. 350руб.

(Рыба масляная х/к, горбуша х/к, кальмар копченый, лимон, зелень)

Мясное ассорти 200 гр. 250руб.

(сервелат, карбонат, ветчина, помидоры Черри, маслины)

Тёщин язык 120/30 гр. 250руб.

(Отварной говяжий язык, с медово-горчичным соусом, зеленый горошек, зелень)

Грузди со сметаной 130/30 гр. 250 руб.

(Грузди маринованные со сметаной и репчатым луком, зелень)

Сырная тарелка 200 гр. 230руб.

(Сыр Голландский, Фета/брынза, мраморный, украшен виноградом, грецким орехом, зелень)

Закуска под водочку 200 гр. 210руб.

(Опята маринованные, маринованные огурчики, помидоры «Черри» маринованный)

Закуска «Маринады» 130 гр. 200руб.

(Маринованные помидоры «Черри» и корнишоны, подаются отдельно)

Селедочка с картошкой 230 гр. 190руб.

(Филе сельди, отварной картофель, маринованный лук, зелень)

Овощная тарелка 150 гр. 140 руб.

(Свежие огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, зелень)

Селедочка под водочку 130 гр. 130руб.

(Филе сельди, маринованный лук, зелень)

Нарезка «Лимон» 100 гр. 100 руб.

Банкетные блюда

Рыбная закуска 850 гр. 850 руб.

Банкетное блюдо, готовится по предварительному заказу, подается горячей или холодной. (Горбуша, лук, морковь, сыр, майонез, помидор, оливки, зелень)

Рулетики «Праздничные» 400 гр. 760 руб.

(Слабосолёная семга, сыр «Креметто» ,завернутые в блин, нарезанные кружочками, с красной икрой, 3 рулета порезанные на порции)

«Парад планет» 500 гр. 550 руб.

(Ветчина, карбонат, колбаса с/к, сыр, чеснок, майонез)



Тарталетки «Императорские» 100 гр. 130 руб.

(Тарталетки со сливочным маслом, красной икрой. 2 шт. на порцию)

Тарталетки «Сёмужка» 100 гр. 110руб.

(Тарталетки со сливочным маслом, слабосолёной семгой, перепелиным яйцом. 2 шт. на порцию)

Тарталетки «Банкетные» 100 гр. 75 руб.

(Тарталетки с салатом из копченой курицы, опят, маринованных огурцов, заправленный майонезом, 2 шт. на порцию)

Тарталетки «Барские» 100 гр. 75 руб.

(Тарталетки с салатом из отварной говядины, яйцом, свежим огурцом, заправленный майонезом, 2 шт. на порцию)

Салаты

«Ночной курган» фирменный салат 150 гр. 230 руб.

(Язык отварной, обжаренные грибы, креветки, яйцо, сыр, зеленый горошек, майонез)

«Старый Курган» фирменный салат 150 гр. 180 руб.

(Филе копченой курицы, ветчина, свежий огурец, яблоко, сыр, майонез)

«Цезарь» с курицей 130/30 гр. 180 руб.

(Филе куриное, листья салата, помидор, соус «Цезарь», сухарики, сыр)

«Цезарь» с креветками 130/30 гр. 230 руб.

(Королевские креветки, листья салата, помидор, соус «Цезарь», сухарики, сыр)

«Цезарь» с семгой 130/30 гр. 230 руб.

(Филе слабосолёной семги, листья салата, помидор, соус «Цезарь», сухарики, сыр)

«Царское наслаждение» 150 гр. 180 руб.

(Отварная говядина, филе куриное, фасоль стручковая, болгарский перец, свежий огурец, заправлен майонезом)

«Старый Бархат» 150 гр. 180 руб.

(Отварной язык, кальмар, опята маринованные, картофель, горошек, заправлен горчично-майонезным соусом, сыр)

«Охотничий» 150 гр. 170 руб.

(Копченая курица, жареные шампиньоны, зелень, заправлен аджикой и майонезом)

«Морской рай» 150 гр. 260 руб.

(Мидии, креветки, кальмар, семга слабосоленая, ананас, легкий острый соус, икра)



«Разгуляй» 150гр. 170 руб.

(Копченая колбаса, свежий огурец, яичный блин, опята, заправлен майонезом)

«Куртизанка» 150 гр. 160 руб.

(Филе куриное, помидоры, болгарский перец, крабовое мясо, лист салата, соус чесночный, миндаль)

«Для любимого» 150 гр. 170 руб.

(Филе копченой курицы, жареные шампиньоны, ананас, заправляется майонезом, грецкий орех)

«Королевский» 150гр. 180 руб.

(Филе копченой курицы, жареные шампиньоны, пекинская капуста, яйцо, помидор, заправляется майонезом)

«Уральская сказка» 150 гр. 170 руб.

(Печень куриная, маринованный огурец, жареный лук, жареные шампиньоны, сыр)

«Райская птица» 150 гр. 170 руб.

(Филе копченой курицы, печень куриная, яйцо, фасоль заправляется майонезом и картофелем «Пай»)

«Оливье» 150 гр. 170 руб.

(Ветчина, картофель, огурцы маринованные, морковь отварная, яйцо, зеленый горошек заправляется майонезом)

«Витаминный» 150 гр. 120 руб.

(Капуста, болгарский перец, морковь свежая, заправлен лимоном)

«Греческий» 160 гр. 180 руб.

(Свежий огурец, помидор, болгарский перец, маслины, сыр Фета, лист салата)

«Колхоз» 150 гр. 100 руб.

(Свежий огурец, помидор, болгарский перец, кинза, зелень)

«Купеческий» 150 гр. 170 руб.

(Говядина, фасоль стручковая, лук)

Супы

Солянка сборная мясная 250 гр. 190 руб.

Суп "По - Кубански" 250 гр. 170 руб.

(с фасолью и ветчиной)

Уха из лосося 250 гр. 150 руб.

Суп грибной 250 гр. 150 руб.

(Картофель, шампиньоны, лук)

Борщ 250 гр. 130руб.

Блюда в горшочках

Жаркое "по-домашнему" 300 гр. 290 руб.

(Тушеная свинина с картофелем и репчатым луком)

Пельмени с грибами 300 гр. 280 руб.

(Пельмени, сыр, грибы, сметана)

Пельмени отварные 200 гр. 260 руб.

(Можно подать с бульоном)

Жаркое «Курган» 300 гр. 260 руб.

(Тушеная курица с картофелем и репчатым луком)

Блюда Кавказкой кухни

Пендыр 150 гр. 80 руб.
(сыр по домашнему)

Бозортма 500 гр. 220 руб.

(Баранина, картофель, лук, сливочное масло, бульон)

Долма 220 гр. 220 руб.
(говяжий фарш завернутый в виноградный лист)

Пити 500 гр. 220 руб.

(Баранина, картофель, горох нут, лук, бульон)

Хингал (бешбармак) 350гр. 250 руб.

(Баранина, тесто домашнее, говядина, лук)

Сюзьма домашняя 150 гр. 80 руб.

Хаш говядина 500гр. 250 руб.

(Говядина, горячий бульон со специями, подается по воскресениям)

Хаш баранина 500гр. 250 руб.

(Баранина, горячий бульон со специями, подается по воскресениям)

«Кюфта бозбаш» 200 гр. 220 руб.

(Баранина или говядина)

Горячие блюда из мяса

Шальная императрица 250гр. 310 руб.

(Куриная грудка, карбонат, шампиньоны, помидоры, запеченные под соусом и сыром)

Отбивная «Лесное чудо» 200 гр. 280 руб.

(Свинина, шампиньоны, лук, майонез, зелень)

Телятина «Аппетитная» 240 гр. 280 руб.

(Телятина, баклажан, помидор, запеченный под сыром)

Мясо "Для любимого" 280 гр. 270 руб.

(Говядина, помидоры, сыр)

Мясо "По-гусарски" 250 гр. 270 руб.

(Свинина, перец, помидор, майонез, запеченные под сыром)

Мясо "По-Кургански" 250 гр. 270 руб.

(Филе куриное, шампиньоны, майонез, запеченные под сыром)

Курица «По-императорски» 200гр. 270 руб.

(Куриная грудка запеченная с пассированными овощами и помидорами)

Отбивная «Нежная» 220 гр. 250 руб.

(Свинина панированная льезоне сухарях)

Горячие блюда из рыбы

Рыба «По-царски» 170 гр. 350 руб.

(Лосось, ананас, сливочный соус)

Форель в сливочном соусе 210 гр. 380 руб.

(Форель, сливки, креветки, лимон, зелень)

Семга в фольге 210 гр. 300 руб.

(Семга запеченная с картофелем, майонезом и томатами в фольге)

"Царица морей" 200гр. 350 руб.

(Лосось, шампиньоны, соус, сыр)

"Тихая гавань" 180гр. 400 руб.

(Лосось, креветки, сыр, икра красная)

"Посейдон" (лосось) 230гр. 360 руб.

(Лосось, пассировка, сыр, майонез)

"Посейдон" (горбуша) 230 гр. 320 руб.

(Горбуша, пассировка, сыр, майонез)

Гарниры

Овощи на гриле 100 гр. 100 руб

Рис с овощами 130 гр. 100 руб.

Овощное рагу 180 гр. 100 руб.

(Картофель, капуста цветная, фасоль стручковая, болгарский перец, помидоры тушеные в собственном соку)

Драник «По-русски» 220 гр. 160 руб.

(Запеченный тертый картофель, сметана, зелень)

Шампиньоны на углях 140 гр. 200 руб.

(Половинки шампиньонов приготовленные на углях)

Картошка «Фри» 100 гр. 100 руб.

Картофельное пюре 100 гр. 100 руб.

Картофель по-домашнему 100 гр. 100 руб.

(Картофель жареный из вареного, на сливочном масле с зеленью)

Соусы

Тар-Тар50 гр. 50 руб.

Сметана50 гр. 50 руб.

Горчичный50 гр. 50 руб.

Майонез50 гр. 50 руб.

Кетчуп50 гр. 50 руб.

Чесночный50 гр. 50 руб.

Шашлычный(томаты, зелень, острый перчик) 50 гр. 50 руб.

Тцацики (Сметана, свежий огурец тертый, кинза, лимон) 50 гр. 50 руб.

Блюда на углях

Блюдо от гриль-шефа « Садж» 1300 гр. 1500 руб.

(Ассорти из шашлыков: свинина, баранина на косточке, куриные крылья, люля-кебабы из свинины, баранины, курицы)

Фирменный шашлык «Старый Курган» 180 гр. 250 руб.

(Мякоть свинины, маринованный по фирменному рецепту)

Шашлык из свинины в кофе 180 гр. 270 руб.

(Мякоть свинины, маринованный в кофе)

Шашлык из свинины 180гр. 250 руб.

Стейк из семги 180гр. 400 руб.

Шашлык "по - Азербайджански" 180 гр. 250 руб.
(баранины на косточке)

Шашлык из куриных крылышек 180 гр. 180 руб.

Шашлык из филе курицы 180 гр. 220 руб.

Ароматные бараньи ребрышки 180 гр. 250 руб.

Свиная шейка в красном вине 180 гр. 280руб.

Люля-кебаб из свинины 220 гр. 250руб.

Люля-кебаб из баранины 220 гр. 250 руб.

Люля-кебаб из курицы 220 гр. 180 руб.

Хлебобулочные изделия

Лепешка горячая 400 гр . 70 руб.

Хлеб пшеничный 1 ломтик 2 руб.

Хлеб ржаной 1 ломтик 2 руб.

Блины

Блины с маслом 100 гр. 70 руб.

Блины 100/30гр. 90 руб.

(со сгущенкой или с джемом или со сметаной)

Блины фаршированные 190 гр. 140 руб.

(Ветчиной и сыром или курицей и сыром)

Блины с бананом и шоколадом 134 гр. 140 руб.

Десерты

Салат «Фруктовый» 170 гр. 150 руб.

(Яблоко, банан, виноград, апельсин, заправленный йогуртом и кокосовой стружкой)

Тирамису 100 гр. 150 руб.

Чизкейк 120 гр. 150 руб.

(Классический, клубничный, шоколадный, в ассортименте)

«Тропикано» 150 гр. 150 руб.

(Киви, груша, яблоко, йогурт, сгущенное молоко)

«Парадиз» 120 гр. 150 руб.

(Банан, клубника, йогурт, сироп)

«Робинзон» 180 гр. 150 руб.

(Банан, персик, вишня, шоколад)

Мороженое в ассортименте 90 гр. 100руб.

Фруктовая тарелка 850 гр. 500 руб.

Фруктовая тарелка 400 гр. 250 руб.

Наполнители

Топпинг (Банан, клубника, малина, карамель) 30 гр. 30 руб.

Орехи 20 гр. 40 руб.

Шоколадная стружка 20 гр. 40 руб.

Молочные коктейли

Снежная королева 200 мл. 100 руб.

(Молоко, мороженое, сгущенное молоко)

Банановый рай 200 мл. 100руб.

(Молоко, мороженое, банан, сироп банановый)

Тропический 200 мл. 100 руб.

(Молоко, мороженое, банан, кокосовый сироп)

Гранатовый браслет 200 мл. 100 руб.

(Молоко, мороженое, сироп гранат)

Клубничное удовольствие 200 мл. 100 руб.

(Молоко, мороженое, сироп клубника)

Малиновое удовольствие 200 мл. 100 руб.

(Молоко, мороженое, сироп малина)

Шоколадный 200 мл. 100 руб.

(Молоко, мороженое, шоколадный топпинг)

Напитки собственного приготовления

Довга 250 гр. 50 руб.

(Домашний кефир, кинза, щавель, укроп, нут, рис)

Айран 250 мл. 50 руб.
(Домашний кефир, укроп, свежий огурец тертый )

Морс клюквенно-брусничный 1литр. 150 руб.

Морс клюквенно-брусничный 200 мл. 40 руб.

Чайное Меню

Черный чай в чайнике 800 мл 150 руб.

Зеленый чай в чайнике 800 мл 150 руб.

Черный чай с чабрецом в чайнике 800 мл 150 руб.

Зеленый чай с чабрецом в чайнике 800 мл 150 руб.

Чай в чашке (черный, зеленый) 100 мл 30 руб.

Кофе “Nescafe”

Американо 200 мл 80 руб.

Молочный шоколад 150 мл 80 руб.

Кофе с молоком 150 мл 90 руб.

Мокачино 150 мл 100 руб.

Капучино 200 мл 100 руб.

Ванильный капучино 200 мл 110 руб.

Кофе

Кофе вареный 100мл. 80 руб.

Кофе растворимый 100 мл. 40 руб.

Кофе растворимый со сливками 100 мл. 50 руб.

Безалкогольные напитки

Минеральная вода «Ессентуки» 0,5 л. 80 руб.

Минеральная вода «Нарзан» 0,5 л. 80 руб.

«Бонаква» 0,5 л. / 1 л 80 руб. / 100 руб.
(газированная, негазированная)

Сок в ассортименте "Дарио" 1 литр. 140 руб.

(Апельсин, персик, ананас, вишня, томат, мультифрукт, гуава-лайм, виноград)

Сок в ассортименте "Красавчик" 0,93 литр. 100 руб.

(Апельсин, персик, ананас, вишня, томат, мультифрукт, гуава, виноград)

«Кока-Кола» 0,5 л. / 1л. 80 руб. / 100 руб.

«Спрайт» 0,5 л. / 1 л. 80 руб. / 100 руб.

«Фанта» 0,5 л. / 1 л. 80 руб. / 100 руб.

Компот в ассортименте 1 л. 150 руб.

Пиво бутылочное

Пиво «Жигулевское» 0,5 л. 100 руб.

Пиво «Курганское» 0,5 л. 100 руб.

Пиво «Кулер» 0,5 л. 120 руб

Пиво «Сибирская корона» 0,5 л. 120 руб

Пиво «Bavaria» 0,5 л. 120 руб.

Пиво «EFES Pilsener» 0,5 л. 120 руб.

Пиво «Miller» 0,5 л. 120 руб.

Пиво «Amstel» 0,5 л. 120 руб.

Пиво «KRUSOVICE» светлое 0,5 л. 120 руб.

Пиво «LOWENBRAU» 0,5 л. 120 руб.

Пиво «Tuborg» 0,5 л. 120 руб.

Пиво «BUD» 0,5 л. 120 руб.

Пиво «Kozel Velkopopovicky» 0,5 л. 120 руб.

(светлое, тёмное,)

Пиво «Bavaria» (безалкогольное) 0,5 л. 120 руб.

Пиво «Балтика» (безалкогольное) 0,5 л. 100 руб.


6527671436335973.html
6527720459728239.html
    PR.RU™